Fleischgerichte ab 10 Personen

Kräuternackenbraten (250 g gar) mit Rahmsauce – 11,80 € pro Portion, Burgunderschinken (250 g gar) mit Rahmsauce – 11,80 € pro Portion, Schnitzel (250 g gar) Wiener Art mit Rahmsauce – 11,80 € pro Portion, Pute oder Hähnchen Schnitzel (250 g gar) – 12,20 € pro Portion, Rundstück warm (250 g gar) Rinder und Schweinebraten mit Rahmsauce und Kastenweißbrot – 15,50 € pro Portion, Rinder und Schweinebraten (250 g gar) Rahmsauce – 14,50 € pro Portion, Tafelspitz (250 g gar) Meerettichsauce – 18,50 € pro Portion, Rinderbäckchen (250 g gar) in Barolo geschmorter Sauce – 21,40 € pro Portion, Rahmgeschnetzeltes vom Schweinefilet, Champignons – 17,60 € pro Portion, Medaillons vom Rinderfilet, Schweinefile, Hähnchen (250 g roh) Sauce Bearnaise und Schalottensauce – 22,80 € pro Portion, Roastbeef warm (250 g roh) Schalottensauce – 24,00 € pro Portion, Schweinefilet mit Kräuter-Senfkruste und Sauce Bearnaise – 18,50 € pro Portion, Rinderroulade nach Hausfrauenart Rahmsauce – 18,90 € pro Portion, Hirschbraten mit Waldpilzsauce – 19,90 € pro Portion, Wildschweinbraten mit Waldpilzsauce – 19,90 € pro Portion, Wildrahmgulasch mit Waldpilzen – 17,50 € pro Portion, Geräucherte Putenbrust (160 g) mit Remoulade – 12,30 € pro Portion, Hausgemachtes Sauerfleisch vom Nacken Remoulade – 10,80 € pro Portion, Roastbeef kalt (160 g) mit Remoulade – 16,20 € pro Portion, Erbsen-Möhren – 3,50 €, Leipziger Allerlei – 3,50 €, Blumenkohl – 3,50 €, Broccoli – 3,50 €, Bohnen – 3,50 €, Rotkohl 4,00 €, Rosenkohl – 4,00 €, Bechamelsauce zum Gemüse – 1,00 €, Grillgemüse: Paprika, Zuchini, Zwiebel, Möhre, Champignons – 5,00 €, Champignons gebraten – 3,00 €, Reis – 2,50 €, Basmatireis – 2,80 €, Spirellinudeln – 2,50 €, Spaghetti – 2,50 €, Schupfnudeln – 3,50 €, Salzkartoffeln – 3,50 €, Kartoffelrösti – 3,80 €, Kroketten – 3,80 €, Bratkartoffeln (500 g roh gewogen) – 5,50 €, Kartoffelgratin – 5,00 €, Rosmarinkartoffeln – 5,00 €, Gebratene Gnoccis mit Tomate Pesto und Parmesan – 5,90 €, Sauce Bearnaise – 2,50 €, Sauce Hollandaise – 2,20 €, Rahmsauce – 2,00 €