Büfett „See und Land harmonisch vereint“

Ab 20 Personen, Preis pro Person

Unser Büfett “See und Land harmonisch vereint” beinhaltet:

– Gurkensalat mit Dill
– Tomate-Mozzarella
– Möhren-Apfelsalat
– gefüllte Eier, kleine BBQ-Frikadellen
– Roastbeef kalt mit Remouladensauce
– Matjes mit Hausfrauensauce
– Räucherfischauswahl mit Sahnemerrettich und Senf-Honig-Dillsauce
– Käse Auswahl vom Brett und Feigensenf
– Brotauswahl und Kräuterdip
– Pannfisch gebraten mit Senfsauce
– Hähnchen-Brustfilet und Schweinefilet
– Zwiebel-Champignongemüse, Sauce Bearnaise
– Speckbohnen, Möhren
– Bratkartoffeln und Kartoffelgratin

– Dessert: Schneegestöber-Vanillequarkcreme mit Himbeeren und Baiser Schokomousse mit Vanillesauce