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Grillbüfett 3

Verschiedene Würstchen, Hähnchenbrustfilet mit Pesto mariniert, Schweinefilet im Baconmantel, Lammhüfte in Rosmarin-Knoblauchöl, Surf & Turf Rumpsteak mit Garnele, Lachssteak mit Limette und Kräutern

Zur Wahl: 5 Beilagen, 3 Dips, 3 Brotsorten

Kalte Beilagen

Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikum, Gurkensalat, Karotten-Apfelsalat, Porreesalat mit Apfel und Käse in Schmanddressing, Blattsalate mit Himbeerdressing und Melone, Cous-Cous Salat, Quinoasalat mit Paprika und Zucchini, Cole-Slaw Salat, Krautsalat, Mediterraner Nudelsalat mit Cherrytomaten und Rucola, Nudelsalat klassisch, Hamburger Speckkartoffelsalat mit Gurke, Kartoffelsalat klassisch, Antipasti

Warme Beilagen
Backed Beans, Grillgemüse, Pinimientos de Padron, gefüllte Champignons mit Spinat und Parmesan, gegrillte Maiskolben,  Rosmarinkartoffeln, Chili-Knoblauch Kartoffeln, kleine Pellkartoffeln mit Mojo Verde, Süßkartoffeltaler vom Grill, gefüllte Kartoffeln mit Speck Käse und Frühlingszwiebeln, warme Blätterteigschnecken mit Spinat Schafskäse und Sonnenblumenkerne, gebratene Gnoccis mit Pesto und Parmesan, gegrillter Schafskäse

Dips
Barbeque Sauce, Sour Creme, Aioli, Kräuterquark, Schafskäsecreme mit Tomate und Olive, Mojo Verde, Kräuterbutter, Guacamole

Brot
Ciabatta Olive /Tomate/klassisch, Knoblauchbrot, Partysonne, hausgemachte Pizzabrötchen, Laugenkastanien, Kräuterzupfbrot, Glutenfreies Brot, Fladenbrot, Tomatenbrot, Meterbrot


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