Vegetarisches Büffett

-gern auch vegan

Wildkräutersalat auf Rote Beete Carpaccio mit gerösteten Kürbiskernen, Antipasti Gemüse mit Kräutersalsa, Belugalinsensalat mit Ratatouille, Brotauswahl mit Avocadocreme, Spitzkohlroulade mit Gemüse-Bulgurfüllung, rote Beete Soße, Himmel und Erde mit Blumenkohlnuggets und Röstzwiebeln, Kräutersaitlinge in Tomatenöl gebraten