See-und Land harmonisch vereint

Klassiker aus Schleswig-Holstein

Gurkensalat mit Dill, Tomatensalat mit Zwiebeln, Bunter Salat mit Cremedressing, gefüllte Eier, kleine BBQ- Frikadellen, Roastbeef kalt mit Remouladensoße, zartes Matjesfilet mit Hausfrauensoße, Räucherlachs und geräuchertes Forellenfilet mit Senf-Honig-Dillsoße, Käse- Auswahl vom Brett mit Obst, Brotauswahl und Kräutercreme, marinierte Lammhüftsteaks, Hähnchen- Brustfilet und Schweinefilet, Zwiebel-Champignongemüse, Sc. Bearnaise, Speckbohnen, gelbe und rote Möhren, Bratkartoffeln und Kartoffelgratin, Zitronenjoghurtcreme mit Himbeeren, Rote Grütze mit Vanillesoße

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